What's a superfood
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Liebe Freunde und Kunden

Mein Name ist German Roz, ein Peruanischer Koch und Ernährungswissenschaftler.

Seit einigen Jahren experimentiere ich mit verschiedenen peruanischen Superfoods sowohl persönlich als auch mit meinen Patienten. Jeder der seine Ernährung mit Superfoods kombiniert, hat eine bessere Leistung. Dies liegt an der großen Menge an Vitaminen und Mineralien, die sie zur Verfügung stellen. Als Koch und Ernährungswissenschaftler verschreibe ich sie immer in verschiedenen Zubereitungen.

Zwei Themen zu Superfoods habe ich schon immer für wichtig gehalten: Erstens muss der Ursprung organisch sein und zweitens der Landwirt, und das das Produkt von ihm fair gekauft wurde.

Jede peruanische Region hat ein anderes Klima und andere landwirtschaftliche Böden, was dieses Land so vielfältig und abwechslungsreich macht. Dieselbe Vielfalt verleiht Superfoods eine unglaubliche Konzentration an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien.

Das Aufbewahren dieser Superfoods in Ihrer Speisekammer ist wie eine Apotheke in Ihrem Zuhause. Eine Apotheke, die unserem Essen Geschmack und Qualität verleiht.